Zoetstof Thaumatin Poeder
Naam van het product: Thaumatin-poeder Specificatie: 98% Cas-nr.: 53850-34-3 Uiterlijk: Wit poeder Bron: Thaurnatocuccusdanielli Toepassing: Zoetstof Testmethode: HPLC
Thaumatinepoeder is een caloriearme zoetstof en smaakversterker. Het is geurloos, zoet en verfrissend,
Langdurige. Zoetheid is gemiddeld 1600 keer groter dan sucrose Het eiwit wordt vaak voornamelijk gebruikt voor zijn
smaakmodificerende eigenschappen.
Thaumatoine-extract is een natuurlijk eiwit geïsoleerd uit de katemfe-vrucht, Thaumatococcus daniellii Benth,
ook wel "de wonderbaarlijke vrucht van de Soedan" genoemd. Katemfe komt veel voor in het West-Afrikaanse regenwoudgebied. 
De aanvullende certificeringen zijn allemaal beschikbaar. Neem contact op met onze medewerkers als u dat nodig heeft
AU 3e testrapport
NIET-GGO'S
Allergeen Vrij
Stromende grafiek
VIBS
Testmethode
Verzendingsrecord (goede referentie voor lokale klanten)
Met de goede eigenschap van caloriearm, geurloos, zoet en verfrissend, langdurig,
Thaumatine poeder wordt voornamelijk gebruikt in zoetstof. Het heeft een zeer hoge zoetheid dan sucrose.
De smaak kan lang aanhouden, dus het is populairder dan andere zoetigheden.
(1). Thaumatiinpoeder kan worden toegevoegd in wijn, vruchtensap, brood, cake, koekjes, snoep en andere voedingsmiddelen als grondstof.
(2). Thaumatiinpoeder kan worden gebruikt als levensmiddelenadditief om de kleur, geur, smaak en ook de voedingswaarde van voedsel te verbeteren;
(3). Thautamine Zoetstof is erg populair op het gebied van voedsel.
(4). Thaumatoin-extract bevat medicinale ingrediënten, zodat het opnieuw kan worden verwerkt door biochemische route voor medicijngebruik.
Laat een bericht achter