Overzicht Capsaïcinepoeder, ook bekend als capsaïcine, is een organische verbinding met een molecuulformule van C18H27NO3. In de natuur bestaat het in Solanaceae-planten Capsicum annuum en zijn variëteiten, die monoklien kristal zijn
Lees meer
Voeg je graag chilipepers toe aan je eten? Zo ja, dan kent u waarschijnlijk al Capsaïcinepoeder, dat de pittige smaak van paprika's veroorzaakt. Hoe meer capsaïcinepoeder een chili bevat, hoe pittiger het zal zijn. Ik
Lees meer
1. Capsaïcinepoeder is koortswerend en pijnstillend: Capsaïcine is pittig en warm, kan de lichaamstemperatuur verlagen door zweten en spierpijn verlichten, dus het heeft een sterk koortswerend en pijnstillend effect. 2. Capsaïcine P
Lees meer
Als eiwitmengsel is thaumatinepoeder afgeleid van de katemfe-vrucht, Thaumatococcus daniellii, die voorkomt in de tropische regenwouden van West-Afrika. De vrucht is rood/oranje, bevat 1-3 zwarte zaden, is omgeven door een
Lees meer