Fenylethylresorcinol, formule C14H14O2, chemisch 4- (-1-fenylethyl) -1,3-fenylfenol genoemd, is een witte kristallijne vaste stof met een lage geur. Het is een fenolische verbinding gemaakt van mesodifenol. Oplosbaarheid in ethanol, propyl
Lees meer
Thaumatine, ook bekend als Afrikaanse arrowroot sweet, samartin, is een natuurlijk zoet eiwit dat wordt gewonnen uit arrowroot. De arrowroot is een vaste plant uit de arrowroot-familie. Het groeit in tropische regenwouden in de buurt van Ivory Co
Lees meer
Retinoïnezuur, de molecuulformule is C20H28O2, is een metabolisch tussenproduct van vitamine A in het lichaam, dat voornamelijk de groei van botten beïnvloedt en de proliferatie, differentiatie en keratol van epitheelcellen bevordert
Lees meer
1. Overmatige consumptie is schadelijk voor de menselijke gezondheid: omdat te veel capsaïcinepoeder het gastro-intestinale slijmvlies ernstig stimuleert, maagpijn, diarree veroorzaakt en de anus verbrandt, gastro-intestinale aandoeningen veroorzaakt
Lees meer