Diabetes is een wereldwijd gezondheidsprobleem dat niet alleen de bloedsuikerspiegel van patiënten beïnvloedt, maar ook in verband wordt gebracht met obesitas en gewichtstoename. In de afgelopen jaren is semaglutidepoeder een nieuwe optie geworden voor diabetes tre
Lees meer
Mensen hebben een lange geschiedenis van zoete smaken. "Alle (of bijna alle) zoogdieren houden van zoete smaken. Melk, inclusief moedermelk, is zoet van smaak, of wordt bijna altijd geassocieerd met zoetheid." In zijn boek Sweetnes
Lees meer
1. Inleiding tot Thaumatine-poeder Thaumatinepoeder is een natuurlijke, intensieve zoetstof die wordt gewonnen uit de vrucht van de West-Afrikaanse Katemfe-plant. Het is een wit kristallijn poeder met een zuivere, zoete smaak die c
Lees meer
1. Inleiding tot undecylenoyl fenylalanine Undecylenoyl Fenylalanine is een zeer effectief witmakend ingrediënt dat wordt verkregen door het natuurlijke aminozuur fenylalanine te combineren met undecyleenzuur. Dit ingrediënt kan inh
Lees meer