Minoxidil poeder | 2021 Potentiële natuurlijke caloriearme zoetstof: Thaumatin

Thaumatin is een superzoet natuurlijk stofeiwit, Thaumatin Zoetstof is een extract van de notenschil van de natuurlijke plant Thaurnatocuccusdanielli. Het heeft de voordelen dat het de geur versterkt, de bittere smaak verbergt, de smaak verbetert (een dikke en romige smaak produceert) en kan concurreren met andere zoetstoffen. Thomat, een soort zoetstof, behoort tot de eiwitzoetstof Afrikaanse somatan, ook wel bekend als Thomat,Wit tot crèmekleurig amorf en reukloos poeder. Gemakkelijk oplosbaar in water, oplosbaar in 60 ethanol oplossing, onoplosbaar in. Het heeft een synergetisch effect en verbetert de smaak wanneer het wordt gedeeld met suikerzoetstoffen. De zoetheid van thaumatine-extract is stabiel in het pH-bereik van 210 en verwarmd tot onder de 100 (of onmiddellijke sterilisatie bij ultrahoge temperatuur boven 100), en het is ook stabiel voor zuur.

Voor algemene voeding en gezonde voeding. Het is geschikt voor gebruik met suikers zoals sucrose in kauwgomsnoep, dranken, koude dranken, desserts, bakkerijproducten, enz. Calorievrije zoetstof, smaakstof. Voor algemene voeding en gezonde voeding. Het is geschikt voor gebruik met suikers zoals sucrose in koffie, chocolade, gumdrops, dranken, koude dranken, desserts, bakkerijproducten, enz. Het kan de bitterheid van bepaalde aminozuren en de adstringentie van tannines verbeteren, de smaak van zuivelproducten en cacao verbeteren en kan ook het effect versterken bij gebruik in kruiden. Thaumatin-extract kan worden onderverdeeld in twee soorten: Thaumatin I is een verbinding van 207 aminozuren gecombineerd in een rechte keten met een molecuulgewicht van 22204.Thaumatin poeder II is een eiwit dat is samengesteld uit 198 aminozuren gecombineerd met een molecuulgewicht van 21000±500.Xi'an Lyphar Biotech Co., Ltd. is China een van de grootste fabrikanten van Thaumatin-extract, we rusten 2 productielijnen uit voor het produceren van Thaumatin-extract, en het productievermogen kan maandelijks oplopen tot 3500 kg, we zijn ervan overtuigd dat onze prijs het meest concurrerend was onder de huidige Chinese markt. Nadat het Gemengd Comité van deskundigen voor levensmiddelenadditieven van de Wereldgezondheidsorganisatie in 1983 de veiligheids- en toxicologische kwesties had herzien, stemde het er in juni 1985 mee in om als veilig additief te worden gebruikt en werd de ADI-waarde niet gereguleerd. Amerikaanse geuronderzoekers zijn van mening dat het kan worden gebruikt als een erkende veilige stof in kauwgom als smaakversterker. Wat de mening van de FDA betreft, deze is momenteel onbekend. Er zijn veel andere landen en regio's, zoals Australië, Canada, Duitsland, Nieuw-Zeeland, Spanje, België, Mexico, Israël, West-Afrika, Denemarken, Zwitserland en enkele andere Europese landen zijn goedgekeurd voor gebruik, kunnen worden gebruikt in voedsel, dranken, farmaceutica en cosmetica Het wordt gebruikt als zoetstof of smaakversterker. Thaumatine is ongetwijfeld een soort natuurlijk voedingsadditief met goede ontwikkelingsvooruitzichten.