kinine poeder | De geschiedenis van Thaumatin extract Poeder
Thaumatine is een natuurlijk zoet eiwit dat wordt gewonnen uit Afrikaanse arrowroot. Thaumatine-extract heeft veel voordelen, zoals natuurlijk, caloriearm, veilig en niet-toxisch, en kan worden afgebroken tot aminozuren die het menselijk lichaam nodig heeft. In de afgelopen jaren hebben epidemiologische en medische basisstudies aangetoond dat een vetrijk, calorierijk dieet nauw verband houdt met hart- en vaatziekten, diabetes en obesitas. Met de verbetering van het wetenschappelijke bewustzijn van mensen over voeding, is het eten, voeding en gezondheid geleidelijk de focus van de zorgen van de consument geworden. Daarom neemt ook de marktvraag naar puur natuurlijke, caloriearme zoetstoffen toe. De toepassing van thaumatinepoeder past bij de psychologie van de hedendaagse consument en de ontwikkelingstrend van levensmiddelenadditieven. Thaumatine-extractpoeder, ook bekend als Afrikaanse arrowroot zoet en samartin, Thaumatin-extract is een natuurlijk zoet eiwit dat wordt gewonnen uit arrowroot. Arrowroot is een vaste plant uit de arrowroot familie. Het groeit in tropische regenwouden in de buurt van Ivoorkust en Soedan in West-Afrika. De vruchten zijn roodbruine driehoekige kegels met zwarte zaden erin. De koppen van de zaden zijn bedekt met slijmachtige witte tot lichtgele pitten. Aril bevat sterk zoet eiwit Thaumatin, West-Afrika gebruikt Thaumatin-extract al sinds de oudheid als zoetstof voor overgefermenteerde zure wijn en brood.
In 1979 werd thaumatinepoeder voor het eerst goedgekeurd als natuurlijk voedingsadditief op de markt in Japan; in 1981 werd thaumatinepoeder goedgekeurd voor gebruik in medicijnen in het Verenigd Koninkrijk en in 1986 werd Thaumatin-extractpoeder goedgekeurd als zoetstof in voedsel; in 1994 werd Thaumatin-extract goedgekeurd als zoetstof in Europa. Er worden smaakstoffen en smaakversterkers gebruikt; vergelijkbare goedkeuringen hebben relevante regelgeving in Zwitserland, Israël, Canada, Mexico, Hong Kong, Taiwan, Zuid-Korea, Singapore, Australië, Nieuw-Zeeland en Zuid-Amerika. Vervolgens beschouwden de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) en de American Food Flavor and Extract Manufacturing Association (FEMA) thaumatine als veilig en keurden ze het goed voor gebruik in voedsel. Xi'an Lyphar Biotech is de eerste fabrikant van Thaumatin-extractpoeder met 10 jaar ervaring in productie en export. Wij bieden zeer zuiver thaumatine-extractpoeder en het was erg populair bij onze klanten. Welkom om ons te onderzoeken.